Bowl Tropical

Mezcla de piña, papaya, fresa, banano, sandía con yogurt griego, semillas de chía, granola y miel cruda. ₡4.900

Tostadas Francesas Doña Ana (GF)

Fresa y banano sobre dos rodajas de pan brioche cubierto con miel de maple, de los favoritos de doña Ana.

₡5.900 l Gluten Friendly: +₡1.000

Waffle Matilda (GF)

Tres toppings a elegir sobre dos waffles cubiertos de miel de maple. Toppings: fresas, arándanos, banano, chips de chocolate, nueces y/o mini marshmallows.

₡5.900 / Gluten Friendly: + ₡1.000

Waffle Manolo (GF)

Dos waffles acompañados de huevo frito, tocineta y rebanadas de aguacate. Servido con mayonesa de albahaca. ₡7.100 l Gluten Friendly: +₡1.000

Waffle Paco (GF)

Dos waffles servidos con nuggets de pollo bañados con miel de maple. ₡7.100 l Gluten Friendly: +₡1.000

Waffle Zoe

Sandwich de waffle con guacamole, huevo al gusto, tocineta y miel de maple. ₡5.900

Pancakes La Recoleta (GF)

Dos pancakes clásicos servidos con mantequilla artesanal, rodajas de fresa y banano. Acompañados de miel de abeja o maple. ₡5.300 / Gluten Friendly: + ₡1.000

Omelet Mendoza

Tortilla de tres huevos servida con tres toppings a escoger:

• Hongos Recoleta • Espinaca

• Queso mozzarella derretido • Jamón

• Tomate • Cebollino, cebolla y chile dulce

Acompañado con ensalada amapola y pan de la casa.

₡5.900

Huevos Lola

Dos huevos al gusto, revueltos o fritos, queso fresco con una proteína por escoger: jamón o tocineta. Acompañado de ensalada amapola y pan artesanal. ₡4.900

Huevos Rancheros

Dos huevos fritos cocinados sobre salsa gourmet de tomates y chiles. Acompañado de aguacate y tortillas de maíz artesanal. ₡6.100

Pura Vida

Gallo pinto, dos huevos al gusto, tocineta, plátanos maduros, queso Turrialba y pan de la casa. ₡6.900

Wrap Pura Vida

Tortilla de trigo rellena de huevo, gallo pinto, tocineta y salsa Recoleta. Acompañado de ensalada amapola o chips artesanales. ₡5.900

Croissant Palermo 🇦🇷

Croissant con jamón de pavo, huevo frito sobre una cama de espinaca y aguacate bañado con salsa Recoleta. ₡5.500

Huevos Benedictinos

Huevos pochados sobre muffin inglés, jamón serrano curado o salmón. Bañado en salsa holandesa. ₡6.900

Nuestros precios incluyen impuesto de venta y servicio.